稲城長沼でのコーヒースタンド営業を無事に終えましたのでご報告です！

また、５月より調布市調布ヶ丘にてカフェ店舗をオープンいたします。

２年間あっというまでしたが、たくさんの思い出と出会い、本当に感謝です。

まだ赤ん坊の息子を抱っこし、稲城駅からシェアデパートメントへ初めて歩いた道のりは今でも忘れられません。

本当にドキドキで、希望よりもちゃんとやれるのかという不安でいっぱいで、

それでも、やりたくて、手助けをしてくれた家族や友人、周囲の方々のおかげでスタートすることが出来ました。

そして、こんな私や家族を温かく迎えてくれたシェアデパートメントの皆様やお客様のおかげで

これまで続けることが出来ましたこと心より感謝いたします。

人々に寄り添えるカフェを作りたい。場所でありたい。

そんな思いでシェリーコーヒーのあり方や、メニュー構成、ヴィーガンという商品を扱ってきました。

必要としてくれるだれかに寄り添えていたらいいなという思いで営業してきました。

稲城でのラストスパートの営業、お客様からいただいたたくさんの温かいお言葉で

自分のやりたいことがまた明確に見えてきた気がします。

正解が何かはわからないけど、シェアデパートメントでの営業を通しての学びを

次の店舗へ活かしてより良いお店作りに励みます!!!

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息子が産まれてから初めて、ひとりで過ごす数日を送っています。

昨夜は渋谷方面に用事があったので

ひさしぶりに大好きな珈琲店 moonfactorycoffee へ🌙

https://g.co/kgs/vx75GPN

深夜までやっていて、ひとりでゆっくり過ごせる珈琲やさんは本当に貴重。

独身時代はご近所だったので仕事で疲れた日や、飲んだ帰り、ひとり時間によく通ったお気に入りの場所。

昔は隠れ家的だったけど、昨日は賑やかな店内でした。それもまた三茶らしくて良い。。

深煎りの丁寧に淹れてくれる珈琲は流行りのコーヒー店とはまた違った、奥深く包み込んでくれる味わいです。

このタイミングでお伺い出来てよかったです。京都の店舗もおすすめ。